Breaking News

Facebook Ayam Goreng Ternate yang Terkenal


Facebook Ayam Goreng Ternate, sangat terkenal di masyarakat. Ayam goreng ini selain crispy, memang sangat lezat. Seperti yang diketahui, penggemar ayam crispy sangat banyak. Hampir semua kalangan menyukai ayam crispy. Ayam goreng dengan balutan tepung yang renyah dan gurih sangat mudah ditemukan karena peminatnya memang banyak. Oleh karena itu Franchise Ayam Goreng Ternate mulai menjamur di Indonesia.
Ketika mendengar franchise atau waralaba Ayam Goreng Ternate, mungkin ada yang penasaran bagaimana caranya untuk membuat ayam crispy? Sebenarnya sangat mudah untuk memasaknya. Resepnya pun sederhana dan dengan banyak latihan dan mengikuti laman Facebook AGT, pasti Anda akan berhasil membuat balutan tepung yang kriuk dan gurih seperti di restoran. Langsung saja simak resep membuat ayam goreng tepung yang kriuk di bawah ini.

Resep Ayam Goreng Tepung yang Renyah Ala Ayam Goreng Ternate

Bahan yang Harus Disiapkan
Untuk membuat ayam goreng tepung yang crispy dalam Facebook AGT, Anda harus mempersiapkan bahan-bahan berikut ini:
  • 1 kg ayam yang sudah dipotong-potong,
  • 1 sdt bubuk bawang putih,
  • 1 sdt lada halus,
  • Seperempat sdt bubuk cabe merah kering
  • Seperempat sdt garam halus
  • Minyak untuk menggoreng, secukupnya
Selain bahan utama di atas, ada bahan pendukung lainnya yang digunakan sebagai pelapis cair, yakni:
  • air dingin atau air es 300 ml
  • tepung terigu tinggi protein 300 g (saya sarankan cap cakra kembar)
  • tepung maizena 40 g
  • susu bubuk ½ sdm
  • kuning telur 1 butir
  • baking soda ½ sdt
  • garam halus ½ sdt
  • lada halus ½ sdt
Lalu selain pelapis cair, ada juga pelapis kering yang dibuat dengan bahan-bahan:
  • 400 g tepung terigu tinggi protein,
  • 100 g tepung maizena,
  • ½ sdt baking soda,
  • 1 sdt bubuk kaldu instan rasa ayam,
  • 1 sdt bubuk bawang putih,
  • ¼ garam halus (Anda bisa menambahkan bubuk cabe sendiri bila ingin rasa ayam pedas)
Cara Membuat Ayam Crispy
Nah, setelah bahan-bahan tersebut selesai disiapkan, kini Anda bisa mulai mengikuti langkah-langkah untuk membuat ayam crispy
Langkah Membuat Pelapis Cair
Campur tepung maizena, susu bubuk, tepung terigu, baking powder, garam, lada, dan vetsin. Kemudian aduk bahan-bahan tersebut secara merata. Setelahnya sembari mengaduk, Anda bisa menambahkan air dan kuning telur sedikit demi sedikit. Pastikan semua adonan tersebut tercampur dengan rata. Terakhir, simpan di tempat yang dingin atau kulkas.

Langkah Membuat Pelapis Kering dalam Facebook AGT
  • Campur semua bahan pelapis kering lalu aduk rata dan sisihkan,
  • Bumbui potongan ayam dengan lada, garam, bawang putih bubuk dan cabe merah bubuk,
  • Aduk rata semua bahan tersebut kemudian supaya bumbu meresap sempurna diamkan selama 10 hingga 15 menit,
  • Gulingkan potongan ayam ke dalam pelapis kering hingga seluruh permukaan terselimuti tepung,
  • Celupkan ke dalam pelapis cair dan gulingkan kembali ke dalam pelapis kering sambil diremas-remas,
  • Lakukan langkah ini hingga 2 kali bila ingin ayam yang ekstra kriuk,
  • Lakukan cara ini hingga ayam habis.
  • Panaskan minyak goreng hingga panasnya sedang,
  • Goreng hingga ayam berwarna kuning kecokelatan, matang, dan kering setelahnya angkat dan tiriskan,
  • Ayam goreng cripsy pun siap untuk dihidangkan.

Mudah bukan? Namun jika Anda tidak ingin punya waktu dan tidak mau repot, jangan khawatir. Anda tetap bisa menyantap ayam crispy yang lezat dan murah. Di mana lagi kalau bukan Ayam Goreng Ternate yang sudah terkenal kelezatannya. Banyak pilihan olahan ayam yang dapat Anda lihat di website http://www.ayamgorengternate.com/ atau Facebook Ayam Goreng Ternate. Tunggu apa lagi? Segera pesan!

Jika anda berminat untuk membuka cabang AGT di tempat anda, silakan langsung menuju halaman FranchiseAyam Goreng Ternate.

Tidak ada komentar